isa@ssha.asso.fr 0143251185
Visitez notre site web
Logo de l'organisme de formation

La formation au cœur des métiers de l'alimentation

Catalogue de formations

Représentation de la formation : ALR01 - Mener un projet d'alimentation responsable sur les 3 axes fondamentaux de l'alimentation durable

ALR01 - Mener un projet d'alimentation responsable sur les 3 axes fondamentaux de l'alimentation durable

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : ALR02 - Introduire des produits vertueux (SIQO, local…) dans ses achats alimentaires

ALR02 - Introduire des produits vertueux (SIQO, local…) dans ses achats alimentaires

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : ALR03 - Lutter contre le gaspillage alimentaire

ALR03 - Lutter contre le gaspillage alimentaire

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : ALR04 - Adapter ses pratiques alimentaires pour une alimentation responsable

ALR04 - Adapter ses pratiques alimentaires pour une alimentation responsable

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : ALR05 - Eco-gestes en restauration : ayez les bons reflexes

ALR05 - Eco-gestes en restauration : ayez les bons reflexes

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : ALR06 - Manager son projet d’alimentation durable

ALR06 - Manager son projet d’alimentation durable

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : ALR07 - Economie circulaire et restauration collective

ALR07 - Economie circulaire et restauration collective

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : ALR08 - Mettre en place une démarche RSE pour une restauration responsable

ALR08 - Mettre en place une démarche RSE pour une restauration responsable

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : ALR09 - Substituer les contenants alimentaires en plastique en restauration collective

ALR09 - Substituer les contenants alimentaires en plastique en restauration collective

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : COL01 - L’équilibre alimentaire au goût du jour

COL01 - L’équilibre alimentaire au goût du jour

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : COL02 - Diversifier les aliments sources de protéines pour végétaliser vos menus

COL02 - Diversifier les aliments sources de protéines pour végétaliser vos menus

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : COL03 - Le moment du repas pour les personnes âgées

COL03 - Le moment du repas pour les personnes âgées

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : COL04 - Concilier besoins et préférences alimentaires chez l’enfant

COL04 - Concilier besoins et préférences alimentaires chez l’enfant

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : COL05 - Le goût : un outil pour améliorer les repas

COL05 - Le goût : un outil pour améliorer les repas

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : COL06 - Concevoir des animations d’éveil sensoriel en crèche

COL06 - Concevoir des animations d’éveil sensoriel en crèche

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : COL07 - Améliorer la qualité des préparations à texture modifiée

COL07 - Améliorer la qualité des préparations à texture modifiée

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : COL08 - La Diversification Menée par l’Enfant

COL08 - La Diversification Menée par l’Enfant

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Représentation de la formation : COL09 - Spécial magasiniers : maîtriser ses approvisionnements

COL09 - Spécial magasiniers : maîtriser ses approvisionnements

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : LIB01 - Prise en charge nutritionnelle des patients atteints de cancer

LIB01 - Prise en charge nutritionnelle des patients atteints de cancer

Formation à distance
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : LIB02 - Alimentation contrôlée en FODMAPS - niveau 1

LIB02 - Alimentation contrôlée en FODMAPS - niveau 1

Formation à distance
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : LIB03 - Diététique et chirurgie bariatrique

LIB03 - Diététique et chirurgie bariatrique

Formation à distance
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : LIB04 - Diététique du sportif : niveau 1

LIB04 - Diététique du sportif : niveau 1

Formation à distance
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : LIB05 - Troubles de l’oralité en cabinet libéral : niveaux 1 et 2

LIB05 - Troubles de l’oralité en cabinet libéral : niveaux 1 et 2

Formation à distance
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : LIB12 - Alimentation contrôlée en FODMAPS - niveau 2

LIB12 - Alimentation contrôlée en FODMAPS - niveau 2

Formation à distance
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : LIB14 - Diététique du sportif : niveau 2

LIB14 - Diététique du sportif : niveau 2

Formation à distance
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : NCL01 - Spécial pédiatrie : prise en charge diététique de l’obésité

NCL01 - Spécial pédiatrie : prise en charge diététique de l’obésité

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL02 - Spécial pédiatrie : prise en charge diététique du diabète

NCL02 - Spécial pédiatrie : prise en charge diététique du diabète

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL03 - Spécial pédiatrie : prise en charge diététique de la dénutrition

NCL03 - Spécial pédiatrie : prise en charge diététique de la dénutrition

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : NCL04 - La diététique des maladies cardio-vasculaires

NCL04 - La diététique des maladies cardio-vasculaires

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL05 - Alimentation des adultes présentant une pathologie rénale

NCL05 - Alimentation des adultes présentant une pathologie rénale

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL06 - Alimentation, nutrition et cancer chez l’adulte

NCL06 - Alimentation, nutrition et cancer chez l’adulte

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL07 - Le diabète chez l’adulte

NCL07 - Le diabète chez l’adulte

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL08 - La prise en charge diététique des troubles de la déglutition

NCL08 - La prise en charge diététique des troubles de la déglutition

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL09 - Réalimentation et conseils nutritionnels des pathologies gastro-intestinales

NCL09 - Réalimentation et conseils nutritionnels des pathologies gastro-intestinales

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL10 - Dénutrition et alimentation artificielle

NCL10 - Dénutrition et alimentation artificielle

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL11 - Implications nutritionnelles dans les évictions des allergènes alimentaires

NCL11 - Implications nutritionnelles dans les évictions des allergènes alimentaires

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL12 - Alimentations thérapeutiques : les nouveaux régimes

NCL12 - Alimentations thérapeutiques : les nouveaux régimes

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL13 - S’adapter aux spécificités de l’alimentation chez la personne âgée

NCL13 - S’adapter aux spécificités de l’alimentation chez la personne âgée

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL14 - Intégrer l’activité physique dans la prise en charge des maladies chroniques

NCL14 - Intégrer l’activité physique dans la prise en charge des maladies chroniques

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL15 - Alimentation et Alzheimer

NCL15 - Alimentation et Alzheimer

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : NCL16 - IDDSI : Standardisation Internationale des Textures

NCL16 - IDDSI : Standardisation Internationale des Textures

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : PEC01 - Comprendre les enjeux psychologiques de l’acte alimentaire

PEC01 - Comprendre les enjeux psychologiques de l’acte alimentaire

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC02 - Stress et comportement alimentaire

PEC02 - Stress et comportement alimentaire

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC03 - Maîtriser son diagnostic diététique et le plan de soins associé

PEC03 - Maîtriser son diagnostic diététique et le plan de soins associé

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC04 - Image du corps et schéma corporel : accompagner les changements

PEC04 - Image du corps et schéma corporel : accompagner les changements

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC05 - Spécial pédiatrie : troubles de l’oralité - niveau 1

PEC05 - Spécial pédiatrie : troubles de l’oralité - niveau 1

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC06 - La douleur : l'intégrer dans la prise en soin des patients

PEC06 - La douleur : l'intégrer dans la prise en soin des patients

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC07 - Obésité et comportement alimentaire : acquérir les fondamentaux

PEC07 - Obésité et comportement alimentaire : acquérir les fondamentaux

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC08 - L’alimentation intuitive – niveaux 1 et 2

PEC08 - L’alimentation intuitive – niveaux 1 et 2

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC09 - Pleine conscience et alimentation - niveau 1

PEC09 - Pleine conscience et alimentation - niveau 1

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC10 - Manger avec un petit budget

PEC10 - Manger avec un petit budget

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC11 - Prise en charge diététique dans les maladies psychiatriques

PEC11 - Prise en charge diététique dans les maladies psychiatriques

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC12 - Stress et comportement alimentaire : approfondissement de l'accompagnement

PEC12 - Stress et comportement alimentaire : approfondissement de l'accompagnement

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : PEC13 - Intégrer l’aromathérapie en diététique

PEC13 - Intégrer l’aromathérapie en diététique

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : PEC14 - L’entretien motivationnel : les fondamentaux

PEC14 - L’entretien motivationnel : les fondamentaux

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC15 - Spécial pédiatrie : troubles de l’oralité - niveau 2

PEC15 - Spécial pédiatrie : troubles de l’oralité - niveau 2

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : PEC16 - La thérapie de l'acceptation et de l'engagement (ACT) dans les troubles nutritionnels

PEC16 - La thérapie de l'acceptation et de l'engagement (ACT) dans les troubles nutritionnels

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC17 - Obésité et comportement alimentaire : accompagner les TCA

PEC17 - Obésité et comportement alimentaire : accompagner les TCA

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC18 - L’alimentation intuitive - niveau 2 (Seulement pour ceux ayant suivi le niveau 1)

PEC18 - L’alimentation intuitive - niveau 2 (Seulement pour ceux ayant suivi le niveau 1)

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : PEC19 - Pleine conscience et alimentation - niveau 2

PEC19 - Pleine conscience et alimentation - niveau 2

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC20 - Accompagner les patients atteints de TCA

PEC20 - Accompagner les patients atteints de TCA

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC21 - Entretien diététique : relation d'aide et posture éducative

PEC21 - Entretien diététique : relation d'aide et posture éducative

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : PEC22 - Lecture critique d'un article scientifique en nutrition

PEC22 - Lecture critique d'un article scientifique en nutrition

Formation à distance
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : SA02 - Bonnes pratiques d’hygiène : adopter les bons réflexes

SA02 - Bonnes pratiques d’hygiène : adopter les bons réflexes

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : SA03 - Mettre en place son Plan de Maîtrise Sanitaire (Hygiène, HACCP, Traçabilité)

SA03 - Mettre en place son Plan de Maîtrise Sanitaire (Hygiène, HACCP, Traçabilité)

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible
Représentation de la formation : SA05 - Auditer son Plan de Maîtrise Sanitaire pour le faire évoluer

SA05 - Auditer son Plan de Maîtrise Sanitaire pour le faire évoluer

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : SA08 - Gérer les allergènes alimentaires en collectivité

SA08 - Gérer les allergènes alimentaires en collectivité

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : SA10 - Bonnes pratiques d’hygiène en biberonnerie

SA10 - Bonnes pratiques d’hygiène en biberonnerie

Formation présentielle
Durée : 7 heures (1 jour)
Représentation de la formation : TSV02 - Cohésion d’équipe et communication positive

TSV02 - Cohésion d’équipe et communication positive

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : TSV03 - Gestion de conflits : acquérir des outils de résolution de problèmes

TSV03 - Gestion de conflits : acquérir des outils de résolution de problèmes

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : TSV04 - Sensibilisation à la recherche clinique en nutrition

TSV04 - Sensibilisation à la recherche clinique en nutrition

Formation à distance
Durée : 7 heures (1 jour)
Accessible
Représentation de la formation : TSV05 - Management de proximité : communiquez avec vos équipes

TSV05 - Management de proximité : communiquez avec vos équipes

Formation présentielle
Durée : 14 heures (2 jours)
Accessible
Représentation de la formation : TSV06 - Management de projet : les fondamentaux

TSV06 - Management de projet : les fondamentaux

Formation présentielle
Durée : 21 heures (3 jours)
Accessible