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La formation au cœur des métiers de l'alimentation

Training representation : PEC08 - L’alimentation intuitive – niveaux 1 et 2

PEC08 - L’alimentation intuitive – niveaux 1 et 2

In-person training
Accessible
Duration: 21 hours (3 days)
Satisfaction rate :
9,3/10
39 opinions)
Next date: the 6/17/24
Duration:21 hours (3 days)
excluding VAT
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Duration:21 hours (3 days)
excluding VAT
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Duration:21 hours (3 days)
excluding VAT
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Training created on 2/11/21.Last update on 3/20/24.

Programme version: 1

Training programme PDF version

Objectives of the training

  • Identifier les déterminants du comportement alimentaire
  • Reconnaitre les principes de l’alimentation intuitive
  • Utiliser la dégustation pour accompagner le mangeur
  • Mettre en pratique des outils de l’alimentation intuitive pour accompagner la personne
  • Analyser des situations concrètes pour améliorer ses pratiques professionnelles

Profile of beneficiaries

For whom
  • Diététiciens-nutritionnistes
  • professionnels de santé ou collaborateurs concernés par le thème
Requirements
  • Connaissance des fondamentaux de la nutrition pour les non diététiciens-nutritionnistes

Training content

  • LE COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
    • Les principaux déterminants du comportement alimentaire physiologique
    • La régulation homéostatique du poids
    • Le rôle central du plaisir alimentaire pour le bien-être des personnes
  • L'ALIMENTATION INTUITIVE
    • Les principes de l’alimentation intuitive
    • Les intérêts de l’alimentation intuitive pour la santé physiologique et la santé psychologique du mangeur
    • L’expérimentation de quelques principes fondamentaux de l’alimentation intuitive
  • UTILISER LA DÉGUSTATION COMME UN OUTIL D’ACCOMPAGNEMENT A PART ENTIÈRE
    • L’entrainement à mener une dégustation dans le cadre d’une consultation diététique : de la théorie à la pratique
    • L’accompagnement à la connexion aux sensations alimentaires : faim, rassasiements et satiété
    • Se projeter : préparation des éléments du travail intersession
  • Travail intersession
    • Transposer ses acquis dans son contexte professionnel
    • Noter sur un carnet de bord les avancées, les vécus des prises en charge diététique des patients intégrant l'alimentation intuitive
    • Préparer un cas clinique d'un patient suivi à présenter le 3ème jour
  • RETOURS D'EXPERIENCE ET ÉVALUATION DES PRATIQUES PROFESSIONNELLES
    • Recueil des attentes de cette journée
    • Retours sur la mise en pratique de l'alimentation intuitive auprès des patients
    • Auto-évaluation des pratiques actuelles et échanges avec le groupe et la formatrice sur des pistes d'améliorations éventuelles
    • Analyses de pratiques professionnelles : en partant des cas cliniques apportées par les apprenantes ou/et la formatrice, mise au jour ensemble de suggestions de pistes d'amélioration
    • Mise en situation avec jeu de rôle d'une prise en soin individuelle ou en groupe
    • Remarque : le programme précis de la 3ème journée sera établi en fonction du recueil des attentes et des besoins des apprenants. Ce programme n'est d'indicatif de ce qui est possible
Teaching team

Responsable Pédagogique : Pamela HADDAD : Chargée de formation Nutrition Clinique / Intervenant : Diététicienne nutritionniste spécialiste de la prise en charge du diabète et de l'obésité

Monitoring of implementation and evaluation of results
  • Evaluation des prérequis : Quiz de 10 questions sur vos connaissances préalables
  • Evaluation des attentes : Questionnaire de préformation et tour de table en début de formation
  • Evaluation de la progression pédagogique en cours de formation : questions orales ou écrites, mises en situation, analyse de cas...
  • Evaluation des acquis de formation : Quiz d'évaluation des acquis en début et en fin de formation
  • Evaluation de la satisfaction : Questionnaire d'appréciation à chaud et à froid
  • Feuilles de présence, délivrance d'un certificat de réalisation et d’une attestation de fin de formation
Technical and educational resources
  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences
  • Document pédagogique remis à chaque participant

Quality and satisfaction

Satisfaction rate of learners
9,3/10
39 opinions)

Training location

SSHA-ISA 16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Reception capacity

Between 4 and 15 learners

Accessibility

Si vous êtes en situation de handicap, notre équipe pédagogique se tient disponible pour vous accompagner à tout moment de votre formation. N’hésitez pas à nous contacter au 01 43 25 11 85, nous nous efforcerons de mettre tout en œuvre pour vous faciliter l’accès et le suivi de votre formation. Nos locaux sont en conformité avec la réglementation PMR.

Next dates

  1. PEC08B - L’alimentation intuitive – niveaux 1 et 2 - 6/17/24 to 12/6/24 - SSHA-ISA - (11 seats remaining)