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La formation au cœur des métiers de l'alimentation

NCL10 - Dénutrition et alimentation artificielle

Formation présentielle
21 heures (3 jours)
Taux de satisfaction :
9,0/10
(20 avis)
À partir de 1250 € HT Préinscription
Représentation de la formation : NCL10 - Dénutrition et alimentation artificielle
Formation créée le 11/02/2021. Dernière mise à jour le 13/01/2022

Version du programme: 1

Programme de la formation Version PDF

Objectifs de la formation

  • Démontrer les principes et les conditions réussies d'une alimentation adaptée au patient
  • Organiser la prise en charge diététique des patients de l’hôpital au domicile
  • Argumenter sur les choix nutritionnels adaptés aux patients

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Diététiciens-nutritionnistes
Pré-requis
  • Pas de prérequis scientifiques ou techniques spécifiques

Contenu de la formation

  • L’ASSISTANCE NUTRITIONNELLE
    • Rappels sur le diagnostic de la dénutrition et sa stadification (HAS)
    • Définitions, objectifs et indications
    • Les principes de la nutrition entérale et parentérale : indications, techniques, complications et prise en charge
    • Le point sur les mélanges nutritifs
    • La législation relative à la prise en charge à domicile
  • PLACE DES SOIGNANTS DANS LA SURVEILLANCE ET L’EDUCATION DES PATIENTS DE L’HÔPITAL AU DOMICILE
    • Présentation et manipulation du matériel de nutrition artificielle
    • Échanges sur les pratiques quotidiennes (conduites, surveillance, éducation)
    • Spécificités de l’accompagnement des patients au domicile
  • CAS PRATIQUES ADAPTES
    • Dans le cadre des pathologies cancéreuses
    • Dans le cadre de la chirurgie digestive
    • Réfléchir à sa posture de diététicien nutritionniste dans le cadre de l’alimentation artificielle et l’actualité sur la délégation de prescription
  • ANALYSE DES PRATIQUES ET PLAN D’AMELIORATION
    • Analyse de cas pratiques
    • Discussion autour des difficultés rencontrées et formalisation des solutions proposées
    • Proposition de plans d’amélioration
Équipe pédagogique

Responsable Pédagogique : Claire LOYNET - Chargée de formation Nutrition Clinique / Profil de l'intervenant : Médecin anesthésiste-réanimateur, Diététiciens nutritionnistes

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
  • Evaluation des prérequis (si existants) : Quiz de 10 questions sur vos connaissances préalables
  • Evaluation des attentes : Questionnaire de préformation et tour de table en début de formation
  • Evaluation de la progression pédagogique en cours de formation : questions orales ou écrites, mises en situation, analyse de cas...
  • Evaluation des acquis de formation : Quiz d'évaluation des acquis en début et en fin de formation
  • Evaluation de la satisfaction : Questionnaire d'appréciation à chaud et à froid
  • Feuilles de présence, délivrance d'un certificat de réalisation et d’une attestation de fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences
  • Document pédagogique remis à chaque participant

Lieu

16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Capacité d'accueil

Entre 4 et 15 apprenants