Restauration Collective-Commerciale
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trainings catalogue
COL01 - L’équilibre alimentaire au goût du jour
COL02 - Diversifier les aliments sources de protéines pour végétaliser vos menus
COL03 - Le moment du repas pour les personnes âgées
COL04 - Concilier besoins et préférences alimentaires chez l’enfant
COL05 - Le goût : un outil pour améliorer les repas
COL06 - Concevoir des animations d’éveil sensoriel en crèche
COL08 - La Diversification Menée par l’Enfant
COL09 - Spécial magasiniers : maîtriser ses approvisionnements
COL10 - Gestion des risques professionnels en restauration
SA02 - Bonnes pratiques d’hygiène : adopter les bons réflexes
SA03 - Mettre en place son Plan de Maîtrise Sanitaire (Hygiène, HACCP, Traçabilité)
SA05 - Auditer son Plan de Maîtrise Sanitaire pour le faire évoluer
SA08 - Gérer les allergènes alimentaires en collectivité
SA10 - Bonnes pratiques d’hygiène en biberonnerie