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La formation au cœur des métiers de l'alimentation

Représentation de la formation : ALR06 - Manager son projet d’alimentation durable

ALR06 - Manager son projet d’alimentation durable

Formation présentielle
Accessible
Durée : 21 heures (3 jours)
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Formation créée le 12/02/2021. Dernière mise à jour le 25/03/2024.

Version du programme : 1

Programme de la formation Version PDF

Objectifs de la formation

  • Définir, organiser et suivre l’avancement du projet
  • Mobiliser l’ensemble des acteurs projet pour développer leur collaboration
  • Développer son écoute et sa capacité de persuasion pour faciliter l’implication

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Professionnels de l’alimentation, du développement durable, de la qualité ou collaborateurs concernés par le thème
Prérequis
  • Connaissance de base sur les 3 piliers de l’alimentation responsable

Contenu de la formation

  • RÔLES ET RESPONSABILITES DU MANAGER FONCTIONNEL
    • Périmètre de responsabilité et charge de contribution
    • Gestion du temps
    • Comité de pilotage
    • Coordination du projet
  • LA MOBILISATION ET LA MOTIVATION
    • Facteurs clés de la réussite d’un projet
    • Réunion de lancement pour impliquer
    • Animation de réunions de suivi avec l’équipe projet
  • PREVENTION DES FREINS ET CONFLITS
    • Analyse de risques du projet : SWOT, 5M
    • L’entretien de recadrage
  • COMMUNICATION ET IMPLICATION
    • Le questionnement et la reformulation
    • L’écoute active
    • Le langage verbal et non-verbal
    • La valorisation par les encouragements
  • FEUILLE DE ROUTE D’UN PROJET
    • Définition des objectifs : SMART
    • Planification et gestion du temps : Diagramme de GANTT
    • Tableau de bord de suivi du projet
    • Définition et suivi des indicateurs de réalisation
    • A noter : participation à de nombreuses mises en situation et jeux de rôle
Équipe pédagogique

Responsable Pédagogique : Franck CHERFILS / Chargé de formation en Alimentation responsable / Profil de l'intervenant : Formateur spécialisé en alimentation responsable

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
  • Evaluation des prérequis : Quiz de 10 questions sur vos connaissances préalables
  • Evaluation des attentes : Questionnaire de préformation et tour de table en début de formation
  • Evaluation de la progression pédagogique en cours de formation : questions orales ou écrites, mises en situation, analyse de cas...
  • Evaluation des acquis de formation : Quiz d'évaluation des acquis en début et en fin de formation
  • Evaluation de la satisfaction : Questionnaire d'appréciation à chaud et à froid
  • Feuilles de présence, délivrance d'un certificat de réalisation et d’une attestation de fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences
  • Document pédagogique remis à chaque participant

Lieu

SSHA-ISA 16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Capacité d'accueil

Entre 4 et 15 apprenants

Accessibilité

Si vous êtes en situation de handicap, notre équipe pédagogique se tient disponible pour vous accompagner à tout moment de votre formation. N’hésitez pas à nous contacter au 01 43 25 11 85, nous nous efforcerons de mettre tout en œuvre pour vous faciliter l’accès et le suivi de votre formation. Nos locaux sont en conformité avec la réglementation PMR.