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La formation au cœur des métiers de l'alimentation

ALR06 - Manager son projet d’alimentation durable

Formation présentielle
21 heures (3 jours)
À partir de 1225 € HT Préinscription
Représentation de la formation : ALR06 - Manager son projet d’alimentation durable
Formation créée le 12/02/2021. Dernière mise à jour le 16/11/2021

Version du programme: 1

Programme de la formation Version PDF

Objectifs de la formation

  • Définir, organiser et suivre l’avancement du projet
  • Mobiliser l’ensemble des acteurs projet pour développer leur collaboration
  • Développer son écoute et sa capacité de persuasion pour faciliter l’implication

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Professionnels de l’alimentation, du développement durable, de la qualité ou collaborateurs concernés par le thème
Pré-requis
  • Connaissance de base sur les 3 piliers de l’alimentation responsable

Contenu de la formation

  • RÔLES ET RESPONSABILITES DU MANAGER FONCTIONNEL :
    • Périmètre de responsabilité et charge de contribution
    • Gestion du temps
    • Comité de pilotage
    • Coordination du projet
  • LA MOBILISATION ET LA MOTIVATION
    • Facteurs clés de la réussite d’un projet
    • Réunion de lancement pour impliquer
    • Animation de réunions de suivi avec l’équipe projet
  • PREVENTION DES FREINS ET CONFLITS
    • Analyse de risques du projet : SWOT, 5M
    • L’entretien de recadrage
  • COMMUNICATION ET IMPLICATION
    • Le questionnement et la reformulation
    • L’écoute active
    • Le langage verbal et non-verbal
    • La valorisation par les encouragements
  • FEUILLE DE ROUTE D’UN PROJET
    • Définition des objectifs : SMART
    • Planification et gestion du temps : Diagramme de GANTT
    • Tableau de bord de suivi du projet
    • Définition et suivi des indicateurs de réalisation
    • A noter : participation à de nombreuses mises en situation et jeux de rôle
Équipe pédagogique

Responsable Pédagogique : Cécile BORDIER - Consultante en Alimentation responsable / Profil de l'intervenant : Formateur spécialisé en alimentation responsable

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
  • Evaluation des prérequis (si existants) : Quiz de 10 questions sur vos connaissances préalables
  • Evaluation des attentes : Questionnaire de préformation et tour de table en début de formation
  • Evaluation de la progression pédagogique en cours de formation : questions orales ou écrites, mises en situation, analyse de cas...
  • Evaluation des acquis de formation : Quiz d'évaluation des acquis en début et en fin de formation
  • Evaluation de la satisfaction : Questionnaire d'appréciation à chaud et à froid
  • Feuilles de présence, délivrance d'un certificat de réalisation et d’une attestation de fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences
  • Document pédagogique remis à chaque participant

Lieu

16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Capacité d'accueil

Entre 4 et 15 apprenants