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La formation au cœur des métiers de l'alimentation

Training representation : PEC01 - Comprendre les enjeux psychologiques de l’acte alimentaire

PEC01 - Comprendre les enjeux psychologiques de l’acte alimentaire

In-person training
Accessible
Duration: 21 hours (3 days)
Satisfaction rate :
8,8/10
15 opinions)
Next date: the 10/2/24
Duration:21 hours (3 days)
excluding VAT
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Duration:21 hours (3 days)
excluding VAT
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Duration:21 hours (3 days)
excluding VAT
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Training created on 12/2/20.Last update on 3/20/24.

Programme version: 1

Training programme PDF version

Cette formation est destinée à tous les professionnels travaillant autour des repas des bien-portants ou des malades afin de comprendre les aspects psychologiques de l'alimentation de l'enfant à l'adulte.

Objectives of the training

  • Reconnaître les liens entre l’acte alimentaire dans le développement de l’être humain
  • Identifier les divers troubles actuels en lien avec les conduites alimentaires
  • Collaborer avec les différents acteurs du parcours de soin dans la prise en soin des patients

Profile of beneficiaries

For whom
  • Diététiciens-nutritionnistes
  • Professionnels de santé
  • Animateurs de santé ou collaborateurs concernés par le thème
  • Agents de restauration et de cuisine
Requirements
  • Pas de prérequis scientifiques ou techniques spécifiques

Training content

  • INTRODUCTION ET PRESENTATIONS : ACTE ALIMENTAIRE
    • L’acte alimentaire d’un point de vue anthropologique et sociologique
    • L’acte alimentaire sous l’aspect psychologique dans les étapes du développement humain
    • L’acte alimentaire chez l’enfant et les troubles inhérents
    • Prise en charge des troubles chez l’enfant
    • Prévention des TCA
  • PSYCHOPATHOLOGIES ET ALIMENTATION
    • L’alimentation chez l’adolescent et le jeune adulte
    • Les TCA chez l’adolescent et l’adulte
    • La nécessité du travail en équipe pluridisciplinaire : savoir identifier, orienter et travailler avec les différents acteurs du parcours de soin
    • Comment accompagner /vers qui diriger
    • La part des traumas dans la genèse des TCA
  • L’ACCOMPAGNEMENT EN PRATIQUE : ANALYSE DES PRATIQUES
    • Analyse de cas pratiques/discussion
    • Mise en situation
    • Boite à outils
Teaching team

Responsable Pédagogique : Pamela HADDAD : Chargée de formation Nutrition Clinique / Profil de l'intervenant : Psychologue clinicien

Monitoring of implementation and evaluation of results
  • Evaluation des attentes : Questionnaire de préformation et tour de table en début de formation
  • Evaluation de la progression pédagogique en cours de formation : questions orales ou écrites, mises en situation, analyse de cas...
  • Evaluation des acquis de formation : Quiz d'évaluation des acquis en début et en fin de formation
  • Evaluation de la satisfaction : Questionnaire d'appréciation à chaud et à froid
  • Feuilles de présence, délivrance d'un certificat de réalisation et d’une attestation de fin de formation
Technical and educational resources
  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences.
  • Document pédagogique remis à chaque participant.

Quality and satisfaction

Satisfaction rate of learners
8,8/10
15 opinions)

Training location

SSHA-ISA 16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Reception capacity

Between 4 and 15 learners

Accessibility

Si vous êtes en situation de handicap, notre équipe pédagogique se tient disponible pour vous accompagner à tout moment de votre formation. N’hésitez pas à nous contacter au 01 43 25 11 85, nous nous efforcerons de mettre tout en œuvre pour vous faciliter l’accès et le suivi de votre formation. Nos locaux sont en conformité avec la réglementation PMR.

Next dates

  1. PEC01 - Comprendre les enjeux psychologiques de l’acte al... - 10/2/24 to 10/4/24 - SSHA-ISA - (14 seats remaining)