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La formation au cœur des métiers de l'alimentation

NCL15 - Alimentation et Alzheimer

Formation présentielle
14 heures (2 jours)
Taux de satisfaction :
8,8/10
(9 avis)
À partir de 970 € HT Préinscription
Représentation de la formation : NCL15 - Alimentation et Alzheimer
Formation créée le 16/02/2021. Dernière mise à jour le 17/11/2021

Version du programme: 1

Programme de la formation Version PDF

Objectifs de la formation

  • Mémoriser les étapes de l’évolution de la maladie sur le comportement alimentaire
  • Identifier les ressources existantes dans l’accompagnement des patients
  • Participer à l’adaptation du moment du repas aux besoins de ces malades

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Diététiciens-nutritionnistes
  • Professionnels de santé ou collaborateurs concernés par le thème
Pré-requis
  • Connaissance des fondamentaux de la nutrition pour les non diététiciens-nutritionnistes

Contenu de la formation

  • ALZHEIMER ET MALADIES APPARENTEES
    • Les définitions, physiopathologie et épidémiologie des démences en France
    • L’état des connaissances et pistes de recherche nactuelles
    • Les conséquences de la maladie et les recommandations de prise en charge (HAS)
    • Les besoins des personnes malades et des aidants
    • Les traitements non médicamenteux dans la prise en soin de la maladie
    • Les ressources existantes pour les soignants et aidants
  • L’ACCOMPAGNEMENT DIETETIQUE
    • Le point sur les connaissances actuelles des liens entre démences et alimentation
    • L’impact de la maladie sur le comportement alimentaire au cours de l’évolution de la maladie
    • Les bonnes pratiques à tenir dans l’organisation des repas
    • La place du manger-mains : pour qui ? Comment proposer cette alimentation ? Quelles textures ?
    • Créer un environnement propice à la couverture des besoins spécifiques de ces patients en s’appuyant sur une collaboration pluridisciplinaire
Équipe pédagogique

Responsable Pédagogique : Claire LOYNET - Chargée de formation Nutrition Clinique / Profil de l'intervenant : Gériatre / Diététicienne nutritionniste

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
  • Evaluation des prérequis (si existants) : Quiz de 10 questions sur vos connaissances préalables
  • Evaluation des attentes : Questionnaire de préformation et tour de table en début de formation
  • Evaluation de la progression pédagogique en cours de formation : questions orales ou écrites, mises en situation, analyse de cas...
  • Evaluation des acquis de formation : Quiz d'évaluation des acquis en début et en fin de formation
  • Evaluation de la satisfaction : Questionnaire d'appréciation à chaud et à froid
  • Feuilles de présence, délivrance d'un certificat de réalisation et d’une attestation de fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences
  • Document pédagogique remis à chaque participant

Lieu

16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Capacité d'accueil

Entre 4 et 15 apprenants