PEC02 - Stress et comportement alimentaire

Formation créée le 03/02/2025. Dernière mise à jour le 19/08/2025.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
8,7/10 (48 avis)

Prochaine date

02/10/2025

Type de formation

Formation mixte

Durée de formation

21 heures (3 jours)

Accessibilité

Oui

PEC02 - Stress et comportement alimentaire


Formation mixte : En présentiel (Jour 1 - Jour 2) À distance (Jour 3)

Version PDF

Objectifs de la formation

  • Repérer les liens entre stress et troubles des conduites alimentaires
  • Différencier les modes mentaux automatique et adaptatif
  • Mettre en pratique la gestion des modes mentaux pour apaiser la relation à l’alimentation

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Diététiciens nutritionnistes
  • Professionnels de santé ou collaborateurs concernés par le thème
Prérequis
  • Pas de prérequis scientifiques ou techniques spécifiques

Contenu de la formation

LE STRESS EST UN SIGNAL D’ALERTE
  • De la compréhension de l’intérêt du stress à l’acceptation de celui-ci pour permettre un changement d’attitude pérenne
LES MODES MENTAUX
  • Les 6 dimensions des modes mentaux automatique et adaptatif
  • L’intérêt de basculer sur un fonctionnement en mode adaptatif dans l’alimentation pour adapter ses consommations alimentaires à ses besoins
IDENTIFIER ET GERER LE STRESS
  • Les 3 types de stress : Fuite, Lutte et Inhibition
  • L’accompagnement adapté selon le type de stress
  • S’approprier personnellement des exercices simples et pratiques pour prévenir et rester calme même en situation difficile
  • L’entrainement à proposer des exercices pour aider son patient
LIENS ENTRE STRESS ET TCA
  • Accompagner le patient avec des outils pratiques pour pacifier et apaiser la relation compliquée à l’alimentation

Équipe pédagogique

Responsable Pédagogique : Pamela HADDAD : Chargée de formation Nutrition Clinique / Profil de l'intervenant : Médecin psychiatre

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Evaluation des attentes : Questionnaire de préformation et tour de table en début de formation
  • Evaluation de la progression pédagogique en cours de formation : questions orales ou écrites, mises en situation, analyse de cas...
  • Evaluation des acquis de formation : Quiz d'évaluation des acquis en début et en fin de formation
  • Evaluation de la satisfaction : Questionnaire d'appréciation à chaud et à froid
  • Feuilles de présence, délivrance d'un certificat de réalisation et d’une attestation de fin de formation

Ressources techniques et pédagogiques

  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences
  • Document pédagogique remis à chaque participant

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des apprenants
8,7/10 (48 avis)

Lieu

SSHA-ISA 16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Capacité d'accueil

Entre 4 et 15 apprenants

Accessibilité

Si vous êtes en situation de handicap, notre équipe pédagogique se tient disponible pour vous accompagner à tout moment de votre formation. N’hésitez pas à nous contacter au 01 43 25 11 85, nous nous efforcerons de mettre tout en œuvre pour vous faciliter l’accès et le suivi de votre formation. Nos locaux sont en conformité avec la réglementation PMR.

Prochaines dates

5 places restantes PEC02B - Stress et comportement alimentaire : les fondame...
du 02/10/2025 au 28/11/2025 PARIS