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La formation au cœur des métiers de l'alimentation

Training representation : PEC21 - Entretien diététique : relation d'aide et posture éducative

PEC21 - Entretien diététique : relation d'aide et posture éducative

Face-to-face training
Accessible
14 hours (2 days)
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Training created on 6/9/21.Last update on 4/7/23.

Program version: 1

Training program PDF version

Objectives of the training

  • Identifier les rôles de chacun dans un accompagnement diététique de qualité
  • Indiquer l’intérêt d’une posture éducative
  • Formuler ensemble des manières de changer les pratiques alimentaires des patients selon leurs besoins et attentes
  • Mettre en pratique l’écoute active avec le patient

Profile of beneficiaries

For whom
  • Diététiciens nutritionnistes
Prerequisites
  • Pas de prérequis scientifiques ou techniques spécifiques

Training content

  • LA RELATION D’AIDE
    • Définition
    • Quelle prise en charge ?
    • Quel diététicien, quel patient ?
    • Place de la famille dans la prise en charge
    • Analyse de la relation diététicien/patient et ses enjeux
    • Vers une autonomie du patient
    • Transfert de savoir : apprendre sur soi et sur l’autre
  • LA SITUATION D’ENTRETIEN
    • Les différents éléments d’un entretien
    • Le déroulé d’un entretien
    • La communication interpersonnelle
    • La posture éducative
  • L’ENTRETIEN EN PRATIQUE
    • Savoir s’adapter
    • Le travail d’écoute active
    • Les attitudes personnelles/les attitudes professionnelles : analyse et comportements à modifier
    • Les limites de son intervention
    • Évaluer les changements à apporter à sa pratique
Teaching team

Responsable Pédagogique : Chargé de formation Nutrition Clinique / Profil de l'intervenant : Diététicien nutritionniste

Monitoring of implementation and evaluation of results
  • Evaluation des attentes : Questionnaire de préformation et tour de table en début de formation
  • Evaluation de la progression pédagogique en cours de formation : questions orales ou écrites, mises en situation, analyse de cas...
  • Evaluation des acquis de formation : Quiz d'évaluation des acquis en début et en fin de formation
  • Evaluation de la satisfaction : Questionnaire d'appréciation à chaud et à froid
  • Feuilles de présence, délivrance d'un certificat de réalisation et d’une attestation de fin de formation
Technical and educational resources
  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences
  • Document pédagogique remis à chaque participant

Venue

16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Reception capacity

Between 4 and 15 trainees

Accessibility

Si vous êtes en situation de handicap, notre équipe pédagogique se tient disponible pour vous accompagner à tout moment de votre formation. N’hésitez pas à nous contacter au 01 43 25 11 85, nous nous efforcerons de mettre tout en œuvre pour vous faciliter l’accès et le suivi de votre formation. Nos locaux sont en conformité avec la réglementation PMR.