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La formation au cœur des métiers de l'alimentation

Représentation de la formation : NCL12 - Alimentations thérapeutiques : les nouveaux régimes

NCL12 - Alimentations thérapeutiques : les nouveaux régimes

Formation présentielle
Accessible
Durée : 14 heures (2 jours)
Taux de satisfaction :
9,3/10
(33 avis)
Durée :14 heures (2 jours)
HT
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Formation créée le 12/02/2021. Dernière mise à jour le 20/03/2024.

Version du programme : 1

Programme de la formation Version PDF

Objectifs de la formation

  • Découvrir les nouveautés en matière d’alimentations thérapeutiques
  • Cibler et adapter les « régimes » aux besoins du patient
  • Organiser des prises en soins diététiques selon les recommandations pour l’harmonisation des pratiques diététiques

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Diététiciens-nutritionnistes
  • Professionnels de santé ou collaborateurs concernés par le thème
Prérequis
  • Connaissance des fondamentaux de la nutrition pour les non diététiciens-nutritionnistes

Contenu de la formation

  • CONTEXTE NATIONAL
    • L’importance de l’uniformisation des pratiques pour la reconnaissance du métier
    • L’approche scientifique de l’élaboration des recommandations
    • Les dernières recommandations sur les alimentations à l’hôpital
    • La dénutrition : nouvelles recommandations HAS
  • EVOLUTION DE L’ALIMENTATION STANDARD A L’HÔPITAL EN 2020
    • Les bonnes pratiques de prescription d’alimentations thérapeutiques
    • La qualité du repas à l’hôpital
  • LES ALIMENTATIONS THERAPEUTIQUES A L’HOPITAL
    • Les dernières recommandations sur la prise en soins diététiques des pathologies - Un projet d’établissement pluridisciplinaire - Une évolution des pratiques des prescripteurs au diététiciens nutritionnistes et aux cuisines
    • Les prescriptions en textures modifiées : - Le contexte national et international - L’IDDSI - Comprendre la norme des liquides et solides - Adapter celles-ci à l’hôpital
Équipe pédagogique

Responsable Pédagogique : Pamela HADDAD : Chargée de formation Nutrition Clinique / Profil de l'intervenant : Diététicien nutritionniste

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
  • Evaluation des prérequis : Quiz de 10 questions sur vos connaissances préalables
  • Evaluation des attentes : Questionnaire de préformation et tour de table en début de formation
  • Evaluation de la progression pédagogique en cours de formation : questions orales ou écrites, mises en situation, analyse de cas...
  • Evaluation des acquis de formation : Quiz d'évaluation des acquis en début et en fin de formation
  • Evaluation de la satisfaction : Questionnaire d'appréciation à chaud et à froid
  • Feuilles de présence, délivrance d'un certificat de réalisation et d’une attestation de fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences
  • Document pédagogique remis à chaque participant

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des apprenants
9,3/10
(33 avis)

Lieu

SSHA-ISA 16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Capacité d'accueil

Entre 4 et 15 apprenants

Accessibilité

Si vous êtes en situation de handicap, notre équipe pédagogique se tient disponible pour vous accompagner à tout moment de votre formation. N’hésitez pas à nous contacter au 01 43 25 11 85, nous nous efforcerons de mettre tout en œuvre pour vous faciliter l’accès et le suivi de votre formation. Nos locaux sont en conformité avec la réglementation PMR.