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La formation au cœur des métiers de l'alimentation

LIB02 - Alimentation contrôlée en FODMAPS

Formation présentielle
7 heures (1 jour)
À partir de 330 € HT Préinscription
Représentation de la formation : LIB02 - Alimentation contrôlée en FODMAPS

Les certifications de notre organisme de formation

QUALIOPI OPDC Datadocké

Certifié Qualiopi pour la catégorie d'actions de formation - Habilité OPDC pour les professions paramédicales et référencé Datadock

Formation créée le 12/02/2021. Dernière mise à jour le 21/06/2021

Programme de la formation Version PDF

Objectifs de la formation

  • Identifier les symptômes du syndrome du côlon irritable
  • Mémoriser les aliments sources et riches en FODMAPS
  • Mettre en pratique une alimentation thérapeutique contrôlée en FODMAPS

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Diététiciens-nutritionnistes
Pré-requis
  • Pas de prérequis scientifiques ou techniques spécifiques

Contenu de la formation

  • LE SYNDROME DE L’INTESTIN IRRITABLE (SII)
    • Définition et connaissances actuelles
    • MICI et SII : quels points communs et quelles différences ?
    • Mode ou réalité clinique : comment rassurer le patient
    • Les autres facteurs influant la symptomatologie digestive : stress, TCA etc…
  • L’ALIMENTATION CONTROLEE EN FODMAPS
    • Définition des FODMAPS
    • Intolérance et allergie : bien faire la différence pour l’expliquer au patient
    • Choix des aliments : les aliments à limiter dans la première phase
    • Prise en charge détaillée pas à pas
    • Réintroduction en collaboration avec le patient pour suivre ses symptômes et déterminer l’alimentation adaptée avec lui
    • Cas cliniques
Équipe pédagogique

Diététicien nutritionniste Claire LOYNET - Chargée de formation en Nutrition Clinique

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Quiz d'évaluation des acquis
  • Attestation de présence et d’une attestation de fin de formation
Ressources techniques et pédagogiques
  • Alternance de méthodes pédagogiques : apports de connaissances, exercices pratiques, études de cas, réflexion, analyses et échanges d’expériences
  • Document pédagogique remis à chaque participant

Lieu

16A rue de l'Estrapade 75005 PARIS

Capacité d'accueil

Entre 4 et 15 apprenants